Jornalista com pós-graduação em imagem pela PUC-RIO, Guillermo Planel, é natural de Montevideo - Uruguay e desde 1971 vive no Rio de Janeiro, Brasil. Como diretor, roteirista e produtor em seus principais filmes, desenvolve trabalhos na área audiovisual de filmes para cinema e televisão, para o Brasil e América Latina.
Além de documentários, o diretor trabalha na realização de séries de animação para TV, filmes corporativos e video clipes.